鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包


今日はちょっと足を伸ばして日本橋高島屋にある「鼎泰豊(ディンタイフォン)」にランチしてきました。

たまに違う土地で食事するのもイイ気分転換になります。

目的は小籠包♪
こちらのお店は小籠包で有名らしい。

全く知らなかった。

以前高島屋に行った時に、たまたま地下2階に降りて発見したんです。

今回注文したのは、酸辣湯(サンラータン)麺セット。

酸辣湯麺は思っていたより、酸味も少なくて食べやすい。

辛口で言えば、少々特徴がない感じ。

肝心の小籠包は熱々スープ(火傷するくらいではない)には少々酸味も効き、こちらは特徴があります。

ランチだったので4個しか食べませんでしたが、もっと食べたかった。

日曜日にディナーで行こうとしたら大行列だったので断念したこともありましたが、沢山食べたい時はやっぱりディナーかなぁ?

小籠包大好きです♪